Lucka 22 ..................Julgodis

I går var det stora julgodis dagen

Hilda ,Elias (Pojkvän) och jag 

hjälptes åt att göra flera sorter, prova både några nya sorter och någon gammal väl beprövat recept

 Varje jul blir det alltid 

 "Snickers"

1. 1 burk jordnötssmör m. bitar
2. 3 dl sirap
3. 1½ dl socker
4. 1½ dl kokos

     Lägg allt i en gryta och låt smälta ihop, det ska inte koka

    ta grytan från spisen och  blanda i 2 tsk vanilj socker., ½ -1  l rice krispies

Lägg ut ett bakplåts papper på en bricka smält en blockchoklad 200 gr

bred först ut smält chocklad  på pappret och sen smeten ovanpå

till slut smält en blockchoklad till och bred den ovanpå smeten

Sen pröva vi ett nytt recept

Rocky road

Vi blanda 

2 påsar dumlekola som vi dela i bitar

3 dl jordnötter

1 dl skalade pistage nötter

2 nävar  minimarshmallows

Smälte 600 gr blockchoklad  

och hällde sen över och blanda allt 

bredde ut smeten på ett bakplåts papper

Fick ett tips från grannen något som hon brukar göra till jul som var gott

man krossar sönder 

1 paket Oreo( svarta kex med vit fýllning i blå förpackning) mixa ihop det tillsammans med

100 gr philadelphiaost

sen rullar man det till små bollar ...... (vi gjorde för stora så det blev inte många, kladdigt var det också)

in med bollarna i frysen en timma

sen doppa vi dom i smält chocklad och på med lite strössel

de ser kanske inte så roliga ut för chockladen fasta i bricka , glömde bakplåts papper

men goda var de!!

För andra gången gjorde vi 

Banan fudge

( de som mössen redan ätit upp en gång tidigare)

100 gr skumbananer /tomtar

 2 dl grädde

 dl socker

 100 gr smör

Blanda vi i en kastrull och lät sjuda i ca 10 min så bananerna smält ner

låt svalna 2 minuter innan vi lade ner 300 gr blockchocklad i bitar

när de smält hällde vi över på bakplåtspapper i en stor form eller plåt beroende på hur tjocka bitar man vill ha

Nu är det bara 2 dagar kvar ......

tänk vad denna månad har gått fort

idag ska jag göra lite fina kroppkakor som vi ska ha till julbordet, det känns som om det är ett måste