Haft kurs i knyppling

Ojoj va dagarna flyger fram, har flera projekt på gång men inget klart .... som vanligt kan jag inte hålla mej till bara ett och göra klart...utan behöver ha den där lilla omväxlingen

Men iallafall har jag lovat att hålla i en privat knyppelkurs så igår kväll hade vi första gången, 3 duktiga och lättlärda elever..... tog aldrig med min egna knyppeldyna för jag tänkte att det blir nog inte så mycket knypplat för mej ............men nästa gång tar jag med den, för nu blev jag riktigt sugen på att knyppla igen

Börja med den första lilla spetsen "Udd och stad" som man alltid börjar med .... bara 6 par pinnar eller 12 pinnar inte så mycket att hålla reda på.......nästa vecka blir det en annan och några pinnar till att hålla ordning på

Helgen som var hade vi så fint väder Janne var i skogen och såga ner några träd och jag var hemma och förberedde för lördagskvällen då våra grannar skulle komma in på lite Sushi och så gjorde jag en tårta, en av min mans favoriter Succetårta heter den föresten

Här kommer receptet

Succetårta

Bottnar:

Vispa 4 äggvitor till hårt skum

Rör försiktigt ner 1 1/4 dl socker och 125g mald mandel

På två plåtar bredes smeten ut till 2 runda bottnat ca 20-25 cm diameter

Sätt in i 175 gr ugn i 10-15 min

Krämen:

4 äggulor

1 dl socker

1 dl grädde

125 gr smör

Till krämen vispas äggulor och grädde tillsammans i en kastrull och låt sakta sjuda på svag värme tills krämen blir tjock

Ta då av den från plattan och blanda ner smöret och rör tills det smält

Ställ den sen kallt

Bred sen krämen mellan och över och strö flagad mandel över

I kväll är det dags för ännu ett Party hemma hos en jobbarkompis Living and room spännande att se vad de har återkommer om det

Ha en härlig kväll