I går var det stora julgodis dagen
Hilda ,Elias (Pojkvän) och jag
hjälptes åt att göra flera sorter, prova både några nya sorter och någon gammal väl beprövat recept
Varje jul blir det alltid
"Snickers"
- 1 burk jordnötssmör m. bitar
- 3 dl sirap
- 1½ dl socker
- 1½ dl kokos
Lägg allt i en gryta och låt smälta ihop, det ska inte koka
ta grytan från spisen och blanda i 2 tsk vanilj socker., ½ -1 l rice krispies
Lägg ut ett bakplåts papper på en bricka smält en blockchoklad 200 gr
bred först ut smält chocklad på pappret och sen smeten ovanpå
till slut smält en blockchoklad till och bred den ovanpå smeten
Sen pröva vi ett nytt recept
Rocky road
Vi blanda
2 påsar dumlekola som vi dela i bitar
3 dl jordnötter
1 dl skalade pistage nötter
2 nävar minimarshmallows
Smälte 600 gr blockchoklad
och hällde sen över och blanda allt
bredde ut smeten på ett bakplåts papper
Fick ett tips från grannen något som hon brukar göra till jul som var gott
man krossar sönder
1 paket Oreo( svarta kex med vit fýllning i blå förpackning) mixa ihop det tillsammans med
100 gr philadelphiaost
sen rullar man det till små bollar ...... (vi gjorde för stora så det blev inte många, kladdigt var det också)
in med bollarna i frysen en timma
sen doppa vi dom i smält chocklad och på med lite strössel
de ser kanske inte så roliga ut för chockladen fasta i bricka , glömde bakplåts papper
men goda var de!!
För andra gången gjorde vi
Banan fudge
( de som mössen redan ätit upp en gång tidigare)
100 gr skumbananer /tomtar
2 dl grädde
dl socker
100 gr smör
Blanda vi i en kastrull och lät sjuda i ca 10 min så bananerna smält ner
låt svalna 2 minuter innan vi lade ner 300 gr blockchocklad i bitar
när de smält hällde vi över på bakplåtspapper i en stor form eller plåt beroende på hur tjocka bitar man vill ha
Nu är det bara 2 dagar kvar ......
tänk vad denna månad har gått fort
idag ska jag göra lite fina kroppkakor som vi ska ha till julbordet, det känns som om det är ett måste